LA SUPER SUPÉRETTE

BABINES

LA SUPER SUPÉRETTE

Publié le 21/09/2012

Photos Guillaume Langlais

La Super Supérette c’est un peu l’idéal féminin (et c’est là qu’on va très vite devenir macho). Deux nanas qui font la cuisine. Mais pas du steak frites… Plutôt des petites gourmandises. Leur mission : revisiter nos pêchés mignons industriels, type Bounty, Chamonix, etc… Mais qu’avec des bons produits qui font du bien. Attention à ne pas trop en abuser non plus.
Donc forcément, on est devenu assez fan de ce duo de choc(olat) et de charme(allow) – on s’arrêtera là avec les jeux de mots bidons – et on remercie énormément Coquillette de nous les avoir fait découvrir. Les demoiselles, malgré leur emploi du temps surchargé, ont quand même eu la gentillesse de répondre à notre questionnaire de Proust culinaire. Ça s’imposait.

Un plat de votre enfance ?
Mélanie: Les friands au fromage (il y avait pourtant tellement de choses meilleures à table, mais c’est ma petite madeleine!)
Lucie: Les pâtés à la viande. Des chaussons de pâte brisée avec de la viande hachée dedans… Miam!

Le resto qui ne vous déçoit jamais ?
M: Bon, je n’y suis allée qu’une fois mais je sens que Little Hanoï, rue Mont Louis ne me décevra pas!
L: Le Café crème, rue du Petit Thouars

L’aliment ou le plat que vous détestiez étant petites et dont vous raffolez maintenant ?
M: La cannelle… maintenant je n’en raffole pas mais je commence à bien aimer.
L: les lentilles et le camembert. Bon je ne raffole pas non plus, mais ça passe mieux qu’avant!

Patisserie préférée ?
M: Le flan
L: La tarte tatin

La gourmandise que vous pourriez ramener chez vos amis ?
M: De nouveaux essais de biscuits!
L: Pareil!

Bonbon préféré d’aujourd’hui ?
M: Les réglisses Kado de Berlin et les nounours à la guimauve
L: Carambar et Smarties.

Bonbon préféré d’hier ?
M: Disons les Michoko et les pastilles Vichy
L: Carambar et Smarties, je déteste les Haribo…

Le jingle de Banga ?
M: « Allez hop, on y va, en avant l’aventure » ou peut-être « en route pour l’aventure » je ne sais jamais!
L: « c’est parti pour l’aventure! » ?

Vous vous souvenez de la poudre à boire Tang ?
M: Oui, un de mes grands cousins en buvait mais je n’aimais pas trop le goût.
L: Non… Peut-être que ça n’existait pas dans mes montagnes…

Le plat que seule votre maman sait faire ?
M: Le lapin aux pruneaux
L: La tartiflette

L’aliment ou le plat qui ne devrait pas exister ?
M: Les plats à base de poissons menacés (et le pollen parce c’est absolument gerbatif)
L: Chacun son sale goût alors je sèche…

Celui que vous aimeriez inventer ?
M: Une pâtisserie toute simple mais super bonne
L: ou révolutionnaire!!

Le resto dans lequel vous ne remettrez jamais les pieds ?
M: Un bistrot à Nimes où on était allé avec des amis, c’était l’arnaque totale: cher, dégueulasse, que des trucs en boîte et pas sympa
L: hm aucune idée, pas de mauvais souvenir cuisant…

Le plateau télé idéal ?
M: Du bon pain, du bon fromage, une salade de bonnes tomates et une super bonne part de flan de L’autre boulange pas loin de chez moi!
L: Tomates mozza, bon pain, gros dessert et thé.

Le brunch idéal chez vous ? un lieu ?
M: Un brunch avec de tout… du pain, du fromage, des fruits, des viennoiseries, des tartes, des desserts, plein de café et surtout des amis (dont un préposé aux œufs et au bacon!). J’aimerais bien essayer le brunch du Comptoir général mais je préfère découvrir un vrai repas dans un resto plutôt qu’un brunch qui coûte un bras et que je pourrai faire chez moi.
L: chez moi, oui aussi avec des tonnes de trucs sur la table, et surtout des bons et joyeux amis! Dehors… Je n’en fait pas très souvent, je n’ai pas de bon tuyaux! Mais j’aimerais bien goûter celui de La Chambre aux oiseaux.

Plutôt Pim’s ou Chamonix ?
M: Pim’s!
L: Pim’s aussi!